Beschreibung
Gratinieren, überbacken und warmhalten direkt am Pass für einen fließenden Arbeitsablauf. Bei einer Platzierung auf einem Arbeitstisch bieten die beiden langen offenen Seiten des Salamanders eine praktische beidseitige Bedienung innerhalb der Küche oder zum Servicebereich.
Bartscher
Ja
Ja
Nein
Nein
06 / 2023
230 V
Strahlungsheizkörper
Nein
Nein
Chromnickelstahl
Simmerstat
1
Nein
160 mm
2,8 kW
430 mm
–
300 mm
In Betrieb
50/60 Hz
Stufenlos
Knebel
1
Steckerfertig
–
Nein
–
24.2 Kg
14.2 Kg
362.0 mm
620.0 mm
500.0 mm
0.12 m3
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 14,2 kg |
---|---|
Größe | 500,0 × 620,0 × 362,0 mm |
Marke | Bartscher |
Warmhaltefunktion | Nein |
Manuelle Zeiteinstellung | Nein |
Spannung | 230 V |
Digital-Anzeige | Nein |
Heizzonen getrennt regelbar | Nein |
Material | Chromnickelstahl |
Energieregelung | Simmerstat |
Anzahl Heizelemente | 1 |
Anschlusswert | 2,8 kW |
Breite Grillrost | 430 mm |
Inklusive | 3 Portionier-Einsätze je Pumpe (Durchmesser: 3,9 mm, 6,5 mm, 10 mm) |
Tiefe Grillrost | 300 mm |
Kontrollleuchte | In Betrieb |
Frequenz | 50/60 Hz |
Leistungsregulierung | Stufenlos… |
Steuerung | Knebel |
Anzahl Heizzonen | 1 |
Eigenschaften | – |
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