Kombidämpfer Kompakt D 10110

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Kombidämpfer Kompakt D 10110

SKU 117201 Category

Beschreibung

Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!!

Bartscher

280 °C

10

Stufenlos

Elektronisch

Ja

„Bartscher Kompakt“ D

2

Beschwadung ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit

Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Regenerationsprogramm ,Schnellabkühlung

3 NAC

50 °C

1/1 GN

Chromnickelstahl

3/4″

Frontal

120 Minute(n)

Chromnickelstahl

Kombidämpfer mit Türanschlag rechts

99

Doppeltürverglasung ,Auflageschienen herausnehmbar ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube

Ja

Frontal

0 Minute(n)

Nein

1 Blech 1/1 GN ,1 Rost 1/1 GN ,Fettfilter ,1 PVC Abflussrohr ,1 Wasserzulaufschlauch

13,8 kW

50/60 Hz

60 mm

Ja

Ja

Nein

9

400 V

3 Stufen

Längs

Elektro

Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

104.0 Kg

92.2 Kg

1065.0 mm

520.0 mm

850.0 mm

0.567 m3

Zusätzliche Informationen

Gewicht 92,2 kg
Größe 850,0 × 520,0 × 1065,0 mm
Marke

Bartscher

Temperaturbereich bis

280 °C

Temperaturregelung

Stufenlos

Steuerung

Elektronisch

Wrasenabzug

Ja

Serie

"Bartscher Kompakt" D

LED-Anzeige

Beschwadung ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit…

Funktionen

Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-…

Temperaturbereich von

50 °C

Material

Chromnickelstahl

Wasseranschluss

3/4"

USB-Anschluss

Frontal

Zeiteinstellung bis

120 Minute(n)

Material Garraum

Chromnickelstahl

Auf Anfrage lieferbar

Kombidämpfer mit Türanschlag rechts

Anzahl Garprogramme

99

Eigenschaften

Doppeltürverglasung ,Auflageschienen herausnehmbar ,Steckdose…

Innenbeleuchtung

Ja

Zeiteinstellung von

0 Minute(n)

Mit Reinigungssystem

Nein

Inklusive

1 Blech 1/1 GN ,1 Rost 1/1 GN ,Fettfilter ,1 PVC Abflussrohr ,…

Anschlusswert

13,8 kW

Frequenz

50/60 Hz

Dauerbetrieb

Ja

Kontrollleuchte

Ja

Anzahl Garphasen

9

Spannung

400 V

Betriebsart

Elektro

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