Kombidämpfer E 7110

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Kombidämpfer E 7110

SKU 116528 Category

Beschreibung

Die Firma Bartscher wurde bereits im Jahr 1876 gegründet und gehört heute zur Spitzengruppe der Hersteller von Großküchentechnik und Kleingeräten für Gastronomie und Haushalt. Die Geräte von Bartscher begeistern neben erfahrenen Gastronomen auch anspruchsvolle Haushalte, da dieser Hersteller sehr robuste, hochwertige und leicht zu reinigende Produkte herstellt. Bei diesem Artikel kann man sicher sein, das man ein langlebiges Produkt erwirbt, welches auch hohen Anforderungen gerecht wird! Bartscher für Gastronomie und qualitätsbewusste Anwendung!!!

116528

Bartscher

280 °C

7

Stufenlos

Elektronisch

Ja

E

2

Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit

Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung

3 NAC

50 °C

1/1 GN ,600 x 400 mm

CNS 18/10

3/4″

999 Minute(n)

Chromnickelstahl

99

Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube

Ja

Seitlich

1 Minute(n)

Nein

1 Blech 1/1 GN ,1 Rost 1/1 GN ,1 PVC Abflussrohr ,1 Wasserzulaufschlauch

9,6 kW

50 Hz

74 mm

Ja

Ja

Nein

9

400 V

3 Stufen

Quer

Elektro

Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

121.4 Kg

103.8 Kg

815.0 mm

890.0 mm

815.0 mm

0.906 m3

Zusätzliche Informationen

Gewicht 103.8 kg
Größe 815.0 × 890.0 × 815.0 mm
Marke

Bartscher

Auf Anfrage lieferbar

Spannung

400 V

Anzahl Garphasen

9

Kontrollleuchte

Ja

Dauerbetrieb

Ja

Frequenz

50 Hz

Anschlusswert

9,6 kW

Inklusive

1 Blech 1/1 GN ,1 Rost 1/1 GN ,1 PVC Abflussrohr ,1 Wasserzulaufschlauch

Mit Reinigungssystem

Nein

Zeiteinstellung von

1 Minute(n)

Innenbeleuchtung

Ja

Eigenschaften

Abgerundete Backkammer ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube

Anzahl Garprogramme

99

Material Garraum

Chromnickelstahl

Temperaturbereich bis

280 °C

Zeiteinstellung bis

999 Minute(n)

USB-Anschluss

Wasseranschluss

3/4"

Material

CNS 18/10

Temperaturbereich von

50 °C

Funktionen

Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Dampferzeugung durch Direkteinspritzung

LED-Anzeige

Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit

Anzahl Motoren

2

Serie

E

Wrasenabzug

Ja

Steuerung

Elektronisch

Temperaturregelung

Stufenlos

Betriebsart

Elektro

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