Beschreibung
Mobile Kochstation für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich. Vom Induktionskocher mit 230 V bis hin zur soliden Griddleplatte der Serie 650 mit 400 V – Mit bis zu 2 Auftischgeräten extrem flexibel im Catering-, Event- und Front-Cooking-Bereich einsetzbar.
Bartscher
Ja
LED ,Am Hustenschutz
–
345 mm
B 805 x T 600 mm
740 mm
2 Auftischgeräte
Aktivkohle-Filter ,Labyrinth-Filter ,Zeolith-Filter
20 kW
3 NAC
CNS 18/10
50/60 Hz
Typ A
Elektrogeräte ,Podeste ,Seitenablage
1
Ablagefach unterhalb der Einstellnischen, Maße: B 805 x T 600 x H 150 mm ,4 GN-Behältern 1/9 GN, 100 mm tief für Öle, Soßen, Kochbesteck ,Integrierte elektrische Absicherung ,Integrierter Lüftung mit Labyrinth-Filter
Ein/Aus
2 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
400 V
Ja
1075 mm
4 Lenkrollen, 2 feststellbar
4-stufig
3
Edelstahl
–
134.4 Kg
108.4 Kg
1265.0 mm
1125.0 mm
770.0 mm
1.238 m3
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 108,4 kg |
---|---|
Größe | 770,0 × 1125,0 × 1265,0 mm |
Marke | Bartscher |
Ein-/Ausschalter | Ja |
Beleuchtung | LED ,Am Hustenschutz |
Inklusive | 3 Portionier-Einsätze je Pumpe (Durchmesser: 3,9 mm, 6,5 mm, 10 mm) |
Tiefe Glasaufsatz | 740 mm |
Anschlusswert | 20 kW |
Material | CNS 18/10 |
Frequenz | 50/60 Hz |
Flammschutzfilter | Typ A |
Anzahl Einstellnischen | 1 |
Ausgestattet mit | Ablagefach unterhalb der Einstellnischen, Maße: B 805 x T 600 … |
Kontrollleuchte | Ein/Aus |
Spannung | 400 V |
Mit Glasaufsatz | Ja |
Breite Glasaufsatz | 1075 mm |
Lenkrollen | 4 Lenkrollen, 2 feststellbar |
Anzahl Filter | 3 |
Material Filter | Edelstahl |
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