Beschreibung
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Bartscher
Ja
–
140 °C
–
CNS 18/0
6
300 mm
Manuelle Zündung
13,5 kW
900 mm
CNS 18/10
850 mm
57,6 kW
Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
Ja
Gas
Zünd-Art: Piezo-Zündung
330 x 270 mm
530 mm
1050 mm
Standgerät
Unterhitze
Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale
90 mm
Zweikreisbrenner
3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW
Gas
Nein
Gas
300 °C
3
700
Ja
193 Liter
–
192.2 Kg
176.0 Kg
850.0 mm
1200.0 mm
700.0 mm
1.135 m3
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 176,0 kg |
---|---|
Größe | 700,0 × 1200,0 × 850,0 mm |
Marke | Bartscher |
Pilotflamme | Ja |
Inklusive | 3 Portionier-Einsätze je Pumpe (Durchmesser: 3,9 mm, 6,5 mm, 10 mm) |
Temperaturbereich von | 140 °C |
Gastronorm | 2/1 GN |
Material Garraum | CNS 18/0 |
Anzahl Kochstellen | 6 |
Backofen-Anschlusswert | 13,5 kW |
Material | CNS 18/10 |
Anschlusswert | 57,6 kW |
Gas-Art | Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen … |
Art der Kochstellen | Gas |
Backofen-Eigenschaften | Zünd-Art: Piezo-Zündung |
Tiefe Backofen | 530 mm |
Breite Backofen | 1050 mm |
Typ | Standgerät |
Backofen-Funktionen | Unterhitze |
Eigenschaften | Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
Gasbrenner | Zweikreisbrenner |
Verteilung Kochstellen | 3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW |
Backofen-Art | Gas |
Multifunktions-Backofen | Nein |
Betriebsart | Gas |
Temperaturbereich bis | 300 °C |
Serie | 700 |
Wrasenabzug | Ja |
Backofen-Volumen | 193 Liter |
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