Beschreibung
Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
Bartscher
Ja
–
100 °C
2/1 GN
CNS 18/0
4
320 mm
Manuelle Zündung
400 V
5,4 kW
900 mm
3 NAC
CNS 18/10
850 mm
50 Hz
29,4 kW
Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt
Ja
Gas
–
330 x 270 mm
550 mm
670 mm
Standgerät
Ober- /Unterhitze
Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale
90 mm
Zweikreisbrenner
2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW
Elektro
Nein
Elektro / Gas
300 °C
3
700
Ja
126 Liter
–
139.0 Kg
111.0 Kg
920.0 mm
800.0 mm
690.0 mm
0.789 m3
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 111,0 kg |
---|---|
Größe | 690,0 × 800,0 × 920,0 mm |
Marke | Bartscher |
Pilotflamme | Ja |
Inklusive | 3 Portionier-Einsätze je Pumpe (Durchmesser: 3,9 mm, 6,5 mm, 10 mm) |
Temperaturbereich von | 100 °C |
Gastronorm | 2/1 GN |
Material Garraum | CNS 18/0 |
Anzahl Kochstellen | 4 |
Backofen-Spannung | 400 V |
Backofen-Anschlusswert | 5,4 kW |
Backofen-Anschluss | 3 NAC |
Material | CNS 18/10 |
Frequenz | 50 Hz |
Anschlusswert | 29,4 kW |
Gas-Art | Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen … |
Art der Kochstellen | Gas |
Backofen-Eigenschaften | Zünd-Art: Piezo-Zündung |
Tiefe Backofen | 550 mm |
Breite Backofen | 670 mm |
Typ | Standgerät |
Backofen-Funktionen | Ober- /Unterhitze |
Eigenschaften | Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale |
Gasbrenner | Zweikreisbrenner |
Verteilung Kochstellen | 2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW |
Backofen-Art | Elektro |
Multifunktions-Backofen | Nein |
Betriebsart | Elektro / Gas |
Temperaturbereich bis | 300 °C |
Serie | 700 |
Wrasenabzug | Ja |
Backofen-Volumen | 126 Liter |
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