Beschreibung
Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau – Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedingungen zur Reifung von Fleisch im großen Stil.
Bartscher
Ja
0,41 kW
3-fach-Verglasung ,Getönt ,UV-Filterglas
50 Hz
14 °C
532 mm
Ø 25 mm, Länge 495 mm
2 x 300 ml ml
495 mm
Elektronisch ,in 1 °C-Schritten
80 kg
Ja
3
1600 mm
Ja
Nein
Flügeltür, Glas
–
Edelstahl
Schwarz
18 °C bis 38 °C
Ja
20 kg
50 % bis 85 %
Rechts
Ja
Aktivkohle
Umluft
06 / 2023
480 mm
R600a / 0,055 kg
2
Antibakterielles UV-Licht ,Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter
Cyclopentan C5H10
380 Liter
Glas ,Stahlblech
Roste
2 °C
–
ST
Nein
1
7
LED
230 V
in 1 %-Schritten
490 mm
Ja
Ja
Ja
Ja
Touch
2 Aktivkohlefilter ,1 Auffangblech ,7 Edelstahlroste ,1 Griff mit Montagematerial ,2 Hängestangen + 6 Fleischer-Haken ,2 Schlüssel ,2 Wasserspeicher + 2 Ersatzspeicher + Halterung + Abtropfschale
125.0 Kg
104.0 Kg
1865.0 mm
595.0 mm
750.0 mm
0.862 m3
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 104,0 kg |
---|---|
Größe | 750,0 × 595,0 × 1865,0 mm |
Marke | Bartscher |
Anschlusswert | 0,41 kW… |
Art der Verglasung | 3-fach-Verglasung ,Getönt ,UV-Filterglas… |
Frequenz | 50 Hz |
Temperaturbereich bis | 14 °C… |
Tiefe Innen | 532 mm… |
Breite Innen | 495 mm… |
Temperaturregelung | Elektronisch ,In 1 °C-Schritten |
GWP | 3 |
Automatische Abtaufunktion | Ja |
Wichtiger Hinweis | – |
Material Innen | Edelstahl |
Farbe | Schwarz |
Umgebungstemperatur | 18 °C bis 38 °C… |
Tauwasserverdunstung | Ja |
Digital-Anzeige | Ja |
Breite Zwischenablage | 480 mm… |
Anzahl Filter | 2 |
Eigenschaften | Antibakterielles UV-Licht ,Geruchsneutralisierung durch … |
Isolierung | Cyclopentan C5H10 |
Inhalt | 380 Liter… |
Material | Glas ,Stahlblech… |
Art der Zwischenablagen | Roste… |
Temperaturbereich von | 2 °C |
Kontrollleuchte | Ja |
Klimaklasse | ST |
Anzahl der Zwischenablagen | 7… |
Innenbeleuchtung | LED… |
Spannung | 230 V |
Tiefe Zwischenablage | 490 mm… |
Thermostat | Ja |
Sicherheitsglas | Ja |
Ein-/Ausschalter | Ja |
Steuerung | Touch |
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